Gracias al internet y fuentes de información que contamos en el mundo del Fitness, nos familiarizamos y concientizamos cada vez más del tema de nutrición. He leído y escuchado a muchas personas que hablan de dietas, tips, estrategias para bajar de peso, etc.

Hoy hablaremos de 3 dietas populares que en los últimos años suenan mucho en nuestra sociedad, empecemos.

La dieta paleolítica.

La dieta paleo suele incluir carnes magras, pescado, frutas, verduras, frutos secos y semillas, alimentos que en el pasado se podían obtener mediante la caza y la recolección. La dieta paleo limita los alimentos que se volvieron comunes cuando surgió la agricultura, hace unos 10.000 años. Estos alimentos incluyen productos lácteos, legumbres y granos.

El objetivo de una dieta paleo consiste en regresar a un modo de alimentación más similar al de los primeros humanos.

algunos de los beneficios de la dieta paleo son:

Mayor adelgazamiento

Mejor tolerancia a la glucosa

Mejor control de la presión arterial

Menor cantidad de triglicéridos

Mejor control del apetito

La dieta cetogénica.

Esta dieta implica reducir los carbohidratos de forma drástica y reemplazarlos por grasas. Esta disminución expone al cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis. Cuando ocurre esto, el cuerpo se vuelve increíblemente eficiente y consigue convertir toda la grasa en energía. También convierte la grasa en cetonas dentro del hígado, lo que puede suministrar más energía al cerebro.

Las dietas cetogénicas pueden causar reducciones en el azúcar de la sangre y en los niveles de insulina. Esto, junto al incremento de cetonas, proporciona numerosos beneficios para la salud.

La dieta de la Zona

La dieta de la zona es un estilo de alimentación que se basa en la regulación de las hormonas mediante un modelo cuya fórmula es 40% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y 30% de grasas en cada una de las comidas principales.

Está basada en una teoría que sugiere disminuir la inflamación de las células, a las que señala como responsables del sobrepeso, envejecimiento y enfermedades como la diabetes y el Alzhéimer. Su objetivo principal es alcanzar y mantener un estado metabólico, al cual denomina como “estar en la zona”.

¿Cuál recomiendo para CrossFit?

Si bien ya sabemos, el CrossFit es una disciplina de alta intensidad donde exponemos a nuestro metabolismo a ocupar mucha energía en un periodo de tiempo largo (Tomando encuenta la estructura del entrenamiento tradicional de CrossFit). Por lo tanto, yo lo primero que te recomiendo es qué si no eres un experto en el tema vayas con un especialista, un buen nutriólogo siempre será la mejor opción.

Ahora lo que me ha dado mi experiencia es que es mucho mejor tener siempre un balance en nuestros macro ymicronutrientes, por lo tanto, me inclino con dietas balanceadas como lo es la dieta de zona e incluso algunas variantes de la dieta paleolítica, restringir por completo los carbohidratos como lo dice la cetogénica no es la mejor opción si estás entrenando de manera constante CrossFit.

Te dejo un video que explica más a fondo el tema, nos vemos hasta la próxima Crossfiteros.